Galletas Cookies

Estas son las galletas preferidas de mi hija Marina.Las he hecho un par de veces.Son rápidas y faciles.Espero que os gusten....

Ingredientes:
175g.de harina tamizada
1 cucharada de levadura
125g de margarina fundida
85g de azúcar
media cucharadita de extracto de vainilla
l huevo
125g de pepitas de chocolate.
l chorrito de leche

Preparación:
Calienta el horno a 190º.Forra y engrasa dos bandejas de horno
Coloca todos los ingredientes en un cuenco grande y bátelos para mezclar-los bien.
Coloca en las bandejas cucharadas de la mezcla bastante separadas entre si.

 Cuece las galletas en el horno caliente entre 10 y 12 minutos,hasta que estén doradas.Pásalas a una rejilla metálica y deje que se enfríen.