Tarta de La Sirenita

Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi sobrina Esther. A Esther le encantan las princesas, sobretodo Ariel.
Y este verano le prometí que le haría una para su cumpleaños. Esther nació el día de Nochebuena ... y en un día tan señalado la tarta para Esther no podía faltar. A mi me encantan las tartas de niños donde puedes jugar con tantos colores y motivos. El fondo del mar seria el motivo principal y como esa semana trabaje bastante no podía arriesgarme con la Sirenita y la compré de plástico. Los amigos de Ariel el pez y el cangrejo me salieron bastante bien,aunque mis hijas no opinan lo mismo y tuve que repetirlo varias veces. Esther quedó encantada y los mayores dijeron que estaba muy buena.

¡¡FELICITATS ESTHER!!

Portal de Belén en jengibre.

Este fin de semana hemos estado de trabajo... trabajando con fondant y galletas. La profesora de religión de Natalia, Toñi, que es un encanto de mujer, les ha pedido de trabajo para Navidad que, cada niño tenía que llevar un nacimiento hecho por ellos y ayudados por toda la familia. Podía ser de alambre, cuerda, cartón, palillos, garbanzos... Yo cuando Natalia me dió la nota lo tuve enseguida claro... Lo haríamos de galletas y fondant. Nos ha dado mucho trabajo, todo el fin de semana, y a colaborado toda la familia, cada uno a puesto su granito... aunque la mayor parte la hemos hecho Natalia y yo. El resultado me ha gustado mucho. Espero que en el cole guste. Yo le he dicho a Natalia que no diga que es comestible o pueden desaparecer las piezas poco a poco...
Espero que os guste y...

¡¡BONS NADALS!!

Tarta Mario Bross en fondant para Roberto

Roberto es mi sobrino y este viernes celebra con sus compañeros de clase su cumpleaños (que es "el primer de desembre", como dice él ). El año pasado ya quería hacerle una y me pidió de los Bakugan. Después de muchas búsquedas por internet me rendí, pues no había mucha cosa de los Bakugan y lo que había era muy difícil... Yo le decía que si la prefería de Mario Bross... NO DE LOS BAKUGAN. Y entre el trabajo y la dificultad de la tarta pasó el cumpleaños. Pero este año a descubierto a Mario Bross y muchas veces viene a casa a jugar con la Wii al juego Super Mario Bross... Por lo tanto no podía ser este año de otra cosa, estaba claro que yo me saldría con la mía haciendo una tarta para niños que ya hacia tiempo le había echado el ojo

¡¡Felicitats Roberto!!

Tarta gimnasia

Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi hija Natalia. Natalia está en el Club de Gimnasia Artística de Almassora  ¡y le encanta!... Entonces el tema de la tarta estaba claro. Fue una fiesta para niños y niñas en la piscina de la playa.Vinieron algunas compañeras de clase y sus compañeras de la gimnasia.

Tarta Piscina

Esta tarta la hice para el paiporta de la urbanización de la playa. Es muy facil de hacer, pues la base es la tarta de galletas y chocolate que está en este mismo blog. Luego solo tienes que comprar galletas de coco, gelatina neutra, colorante de color azul, azúcar moreno, bizcochos, muñecos que tengas por casa....Yo utilicé los que tenía en casa de los huevos famosos..y un poco de imaginación.

Tarta de chocolate con galletas

Ingredientes:


-1 paquete de galletas cuadradas
-6 huevos
-2 pastillas de chocolate fondant
-250 g. de mantequilla


Preparación:


Separamos las claras de las yemas.Montamos las claras a punto de nieve.En un cazo ponemos al baño maría el chocolate junto con la mantequilla.Cuando este fundido introducimos las yemas de huevo y mezclamos.Cuando este tibio añadimos las claras montados y removemos poco a poco.Cojemos una bandeja rectangular .En un plato ponemos un poco de leche y vamos mojando las galletas  de una en una y haciendo la base de la tarta.Cuando ya tenemos la base añadimos 1 tercio del chocolate .Con una espátula repartimos el chocolate por todas las galletas .Repetimos la operación dos veces mas acabando con el chocolate.Cuando este frío ponemos por encima coco rallado o azúcar glace .La decoración es al gusto.

Quiche de bacon y queso

Ingredientes:


-1 yema de huevo
-200 grs.de harina
-90 g de mantequilla
-1 cucharada de aceite
-1 vaso pequeño de agua fría

Relleno:


-2 lonchas de bacon
-40 g de queso en lonchas
-50 g de queso rallado
-1/4 de nata líquida
-4 huevos
-1 vaso de leche
-sal

Preparación:


Se pone la harina en una ensaladera, se espolvorea con un poco de sal y la mantequilla a trocitos. Se tritura con las manos añadiendo la yema. Se a echando el agua poco a poco  y se amasa. Una vez echa la masa se forma una bola y se mete en la nevera durante 4 horas mas o menos.
Sacamos la masa de la nevera y con el rodillo se le da una forma redonda, se unta un molde de 26cm  y con bordes altos de mantequilla, se traslada la masa. Se pincha con un tenedor y se introduce en el horno precalentado a 180º durante 20 minutos. Mientras tanto se baten los huevos junto con la nata líquida y el vaso de leche. Añadimos el bacon cortado a tiras, el queso en lonchas troceado y el queso rallado. Cuando  han pasado los 20 minutos se saca del horno y se introduce el relleno. Introducimos en el horno durante 40 minutos mas o menos, dependerá del horno. Comprobaremos que este hecho  introduciendo un palillo y que éste salga limpio.