Tarta de chocolate con galletas

Ingredientes:


-1 paquete de galletas cuadradas
-6 huevos
-2 pastillas de chocolate fondant
-250 g. de mantequilla


Preparación:


Separamos las claras de las yemas.Montamos las claras a punto de nieve.En un cazo ponemos al baño maría el chocolate junto con la mantequilla.Cuando este fundido introducimos las yemas de huevo y mezclamos.Cuando este tibio añadimos las claras montados y removemos poco a poco.Cojemos una bandeja rectangular .En un plato ponemos un poco de leche y vamos mojando las galletas  de una en una y haciendo la base de la tarta.Cuando ya tenemos la base añadimos 1 tercio del chocolate .Con una espátula repartimos el chocolate por todas las galletas .Repetimos la operación dos veces mas acabando con el chocolate.Cuando este frío ponemos por encima coco rallado o azúcar glace .La decoración es al gusto.