Tarta tren para una jubilación.

Ésta tarta ha viajado muy lejos, nada menos que al sur de Francia. La chica que me guarda la prensa y las revistas de fondant que aparecen por el mercado me pidió si podía hacerle una tarta para su hermana. Su hermana vive en el sur de Francia y trabajaba en una estación de tren. Al parecer en Francia es costumbre celebrar una fiesta por la jubilación. Familia y compañeros de trabajo se unieron en una cena que me han dicho fue memorable. Ella me pidió si podía modelar una persona que dice adiós a los trenes. Nunca he modelado nada pero el resultado no estuvo mal. Me contó que la tarta aguanto el viaje muy bien y que les gustó mucho porque al parecer por allí el fondant no está visto. Por cierto, las palabras en francés dicen        "ADIÓS TREN, ¡VIVA LA JUBILACIÓN!"

Tarta bolso para Mireia

Mireia es la mejor amiga de una de mis hijas. Celebraba el cumpleaños con su familia un domingo y el sábado con sus amigas. Marina me dijo que podría hacerle una tarta a Mireia para el domingo, yo, como no, enseguida le dije que sí. Además le dije que le haría un bolso que yo creo que para esa edad, 17 años, va muy bien.
El bolso ya lo había visto, ésta vez en una revista que venía con un paso a paso, y me pareció perfecto para ella. No le cambié el color ni nada del original.
El bizcocho era de limón, que yo no había hecho nunca porque creo que les gustan mas las tartas de limón que de chocolate. El único inconveniente era el calor que para trabajar el fondant no es nada bueno.Me dijo que les gustó mucho.
¡FELICIDADES MIREIA!

Tarta Pez

Esta tarta la hice para celebrar un cumpleaños en casa. También circula mucho por la red. y es que los lacasitos son tan socorridos. En esta ocasión hice un bizcocho de chocolate en el microondas que vi en el blog "mis thermorecetas". Mas rápido y mas fácil imposible aunque lo mejor es hacerla el día anterior.Hacemos el bizcocho en el microondas .Lo dejamos reposar .Cuando este bien frío lo podemos rellenar de lo que queramos o dejarlo tal cual.Yo en mi caso lo rellené de nata montada.Lo introducimos en le nevera y el día siguiente lo decoramos con los lacasitos. Necesitaremos dos bolsítas de lacasitos para tener variedad de colores en cantidad.
Os paso la receta del bizcocho:

Ingredientes:

-3 huevos
-1 yogur natural
-150 gramos de azúcar
-1 sobre de azúcar avanillado
-120 gramos de aceite de girasol
-60 gramos de chocolate valor
-150 gramos de harina de repostería
-1 sobre de levadura royal

Preparación:
Engrasamos un molde de silicona, acordaos que tiene que ir al microondas, de 24cm más o menos. En la batidora batimos todos los ingredientes empezando por los huevos, azúcar, luego el yogur y batimos un poco, añadimos aceite y cacao, batimos otro poco, el azúcar avainillado la harina y el sobre de levadura royal. Al microondas 10 minutos y luego dejamos reposar 5 min. más con la puerta cerrada.

Tarta balon de futbol para Ariel

Ariel es el hijo de una compañera de trabajo. El año pasado ya le hice para él la tarta campo de fútbol. Este año su madre estaba en duda entre varios modelos de tartas pero al final se decidió por este. La tarta quedó muy bien con el molde de media pelota de fútbol que había comprado pero todavía no había estrenado. Lo que me dio mas trabajo fue el césped, varias máquinas prensa ajos rotas(y no eran de los chinos) Al final tuve que hacerlo con biberón y boquillas. Decidido: mi próxima "inversión" será una pistola de fondant.

¡FELICIDADES ARIEL!

Rainbow Cake (Arco iris) para Marina y Nadia

Esta tarta es muy famosa en internet y yo siempre que la veía pensaba que algún día la tenía que hacer. Una de mis hijas me preguntó hace unos meses que cuando la iba a hacer. Así que para su cumpleaños que es en julio y el fondant no se puede trabajar bien me decidí a hacerla. Tras leer varios tutoriales de esta tarta me decidí por el del blog de Debora que ademas traía un paso a paso y la receta para la thermomix, y el resultado es este....
¡FELICIDADES MARINA Y NADIA!

Tarta Metallica para Juan

Eva me encargó una tarta para Juan. Una reunión especial con amigos para celebrar su cuarenta cumpleaños. Juan que sabe mi afición por las tartas sospechaba algo, pero como es un forofo del Madrid sospechaba que si había tarta sería del Real Madrid. Eva prefería que la tarta fuera de su grupo de rock favorito METALLICA. Aunque también me dio a elegir AC/DC. La verdad es que era difícil porque no entra en mi gusto musical y no tenía ni idea, aunque alguna de mis hijas sabía más o menos del grupo. Pero tras varias horas por internet este fue el resultado. A mí personalmente me gustó mucho como quedó y me consta que a él también.

¡FELICIDADES JUAN!

Bizcocho Marroquí

Este bizcocho no se como se llama. La receta me la pasó una compañera de trabajo que a su vez le había pasado otra compañera nuestra marroquí. La verdad es que cuando me pasó la receta le dije que no me gustaría por los ingredientes pero como ella insistió la probé un domingo para llevarla a comer a casa mi madre. Allí tengo el éxito asegurado. Aunque todos son muy críticos, empezando por mi madre y terminando por mi cuñado, luego se lo comen todo, sobretodo mi madre que le encanta el dulce (es de las pocas personas que conozco que puede con el fondant a palo seco). Os recomiendo que lo probéis  os sorprenderá gratamente.

Ingredientes:
1 vaso margarina derretida al microondas
1 vaso de azúcar
3 huevos (merengue)
1 bote de mermelada de albaricoque
1 paquete de coco rayado
1 vaso de harina
1 cucharadita  royal
 gasificante de papelito blanco y azul

Preparación:
Encendemos el horno a 180. Mientras se calienta separamos las yemas de las claras a punto de nieve.Guardamos. Batimos las yemas con el azúcar, incorporamos la mermelada de albaricoque y el coco rallado. Batimos un poco más. Añadimos la margarina derretida y batimos un poco más. Luego la harina mezclada con la cucharadita de Royal y el gasificante y por último con movimientos envolventes los tres huevos en merengue. Ponemos en un molde cuadrado y al horno que ya se habrá calentado 40 minutos más o menos. Podemos cambiar la mermelada de albaricoque por otro sabor y el coco lo podemos sustituir por almendra molida.
Y este es el resultado, espero que os guste tanto como a mí: