Tarta plisada

Esta es la tarta que hice para el cumplaños de mi madre, a mi madre le gustan mucho las flores. Yo queía probar mi nuevo tinte lila y tarta plisada no habia hecho ninguna...Todo junto fue el resultado. Las rosas las hice con pasta para flores que habia visto por internet. Era tambien la primera vez que la hacia y el resultado me gusto mucho. Al dia siguiente estaban muy secas y parecian rosas de verdad.Creo que mi madre fue lo primero que se comio...
¡Felicidades mamá!

Tarta bolso Channel

Esta tarta era para Tere, se la hice por su cumpleaños. El bolso era un bizcocho con ganache de chocolate .Creo que le gustó, porque no queria empezarlo y decía que lo iba a guardar en la nevera a ver que pasaba... que era su primer bolso Channel. Yo creo que quedó bastante bien , además tratándose de mi primer bolso, la dificultad añadida de los colores blanco y negro, finales de junio que parecia el mes de agosto por la calor...

Pizza

Ingredientes:


-250 grs.de harina
-25 grs.de levadura prensada.
-2 cucharadas soperas de aceite
-1 cucharadita pequeña de sal
-1 vaso de agua

Preparación:


Templar el agua y desleír en ella la levadura. Poner la harina en forma de volcán. Echar el aceite y la sal. Añadimos el agua con  la levadura disuelta poco a poco. Mezclamos con los dedos. Cuando esté formada una masa elástica hacer una bola y guardar en un sitio tibio durante un par de horas o hasta que doble su volumen. Se amasa con un rodillo y ahora ya está lista para preparar al gusto.
Yo suelo hacer una base de tomate, queso en lonchas, beicon a tiras y por encima queso rallado. Introducimos en el horno y precalentado a 180º unos 30 minutos.